Архив

Архив раздела ‘Салат’

Закуска на шпажках «Грибная поляна»

24 Октябрь 2017

Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек – всё это проткнуть шпажкой.

В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана).
Очень красивая и вкусная закуска.

Кулинарные рецепты, Новый Год, Салат

Идеи праздничного стола

24 Октябрь 2017

Праздник. Новогоднее меню, идеи

24 Октябрь 2017

Салат Мимоза

3 Январь 2016

Ингредиенты:
Рыбные консервы (любые) 1 банка
Картофелины 3 клубни
Яйца 2 штуки
Морковь большая 1 штука
2 луковицы
Майонезный соус
Зелень петрушки для украшения

Этот салат уникален тем, что выкладывать его на блюдо следует слоями. Но в каком порядке – личное дело каждого. Кто-то считает, что основной ингредиент – рыба, должна лежать первым и основным слоем, а кто-то – что слоёв из консервов может быть несколько. Но приготовление остальных компонентов – всегда одинаково. Читать далее…

Салат

Caлaт «Aнaнac»

29 Октябрь 2015


Ингpедиенты:
- Кapтoфель – 3 шт.
- Окopoчoк куpиный (200-300г) – 1шт.
- Пoлoвинки гpецких opехoв – 150г.
- Яйцa – 3 шт.
- Сыp – 100г.
- Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Зеленый лук
- Сoль
-Мaйoнез

Приготовление: Читать далее…

Салат

Салат «Тюльпаны»

Приготовление:
1. Делаем тюльпанчик нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры будут потверже.
2. Убираем, то что мы надрезали. Ножиком АККУРАТНО.
3. Потом ложечкой вынимаем сердцевинку, вынимать до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже Читать далее…

Салат

Салат по-королевски

8 Январь 2015

Ингредиенты:
- крабовые палочки – 7шт
- апельсин – 1шт
- яйца – 4шт
- чеснок – 1 зубчик
- кукуруза консервированная – 100г
- майонез – 100 – 150г

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. Читать далее…

Салат

Селедка под шубой

30 Декабрь 2014

Селедка под шубой
Картофель, свеклу и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель, свеклу и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово). Читать далее…

Салат

Отличная закуска c ананасом

4 Декабрь 2014

Ингредиенты:

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)

Приготовление:

1. Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.
2. Дальше оторвать от листьев салата кусочки и прикрыть ими дырку ананаса
3. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправить всё это майонезом
4. Выложить начинку на ананасы.

Новый Год, Салат

Быстрые маринованные лимоны

4 Декабрь 2014

Используется как закуска под «откушать водочки» или добавка к салатам

Ингредиенты:
- 2-3 лимона
- пол пучка петрушки
- 5 зубчиков чеснока
- соль, перец
- оливковое масло
- тонко нарезать лимоны кружочками
- очистить и нарезать чеснок
- нарезать петрушки

В контейнер выкладывать слоями кружочки лимонов, петрушку,чеснок, посолить, поперчить и так пока не кончились лимоны.

Полить оливковым маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом.
Закрыть крышкой и в холодильник.

Новый Год, Салат, Соленья